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premieres images avec le Canon 50D

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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar bol2ry » Dim 07 Nov 2010 14:43

Dans un autre registre, opération boudin qui malheureusement va tourner court car le sang a "tourné". La faute au temps trop chaud peut être?

56-2010 Il faut bien commencer par le début, le feu.
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57-2010 Faire chauffer de l'eau
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58-2010 L'embossage, c'est remplir le boyau avec le sang, c'est une opération délicate.
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59-2010 Fermer le boyau.
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60-2010 Vérifions si l'eau est chaude
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la suite c'est pour plus tard!
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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar BdM.Net » Dim 07 Nov 2010 15:20

instructif :!:
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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar totof17 » Dim 07 Nov 2010 21:44

C'est un peu gorre ici.
57-2010 : Bonne compo. Le poteau à droite est peut-être de trop
59-2010 : le blanc du tablier me semble grillé en bas à droite

Totof
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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar Choukette » Lun 08 Nov 2010 11:49

Bonjour Bruno :wink:

Mummmm !! Du boudin fait maison !!! :jump1: :jump1: Dommage pour le résultat final :?

57 ça rigole pas !!! Y a du gros équipement !!!!!! :shock:

J'attends la suite .... :P
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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar Pierre-Marcel » Lun 08 Nov 2010 12:45

Le boudin c'est tellement meilleur à déguster plutôt qu'à fabriquer.

:jump2: :roul: :jump1:
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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar bol2ry » Lun 08 Nov 2010 14:37

Maintenant que l'eau est à bonne température, c'est parti pour le bain.
61-2010
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62-2010 L'astuce pour le bain un petit lien bleu pour pouvoir prendre le boudin cuit
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63-2010 un petit contrôle sur la cuisson
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64-2010 c'est presque bon
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65-2010 C'est cuit!
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Dernière édition par bol2ry le Lun 08 Nov 2010 21:51, édité 1 fois.
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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar BdM.Net » Lun 08 Nov 2010 17:09

comment il sait que la cuisine est bonne :?:
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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar bol2ry » Lun 08 Nov 2010 17:51

BdM.Net a écrit:comment il sait que la cuisine est bonne :?:

l'expérience Bruno, l'expérience!
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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar chris62 » Lun 08 Nov 2010 19:02

beau reportage ... :applauz:
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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar Choukette » Lun 08 Nov 2010 21:24

Bonsoir Bruno :wink:

Une bonne suite ... qui nous met l'eau à la bouche !!!! :jump1: :jump1: :top1:

63 et 65 ... Euhhh ... c'est la même photo !! :mrgreen:
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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar bol2ry » Lun 08 Nov 2010 21:47

Choukette a écrit:Bonsoir Bruno :wink:

Une bonne suite ... qui nous met l'eau à la bouche !!!! :jump1: :jump1: :top1:

63 et 65 ... Euhhh ... c'est la même photo !! :mrgreen:

:oops: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops: je vais rectifier.
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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar bol2ry » Mar 09 Nov 2010 21:53

66-2010 on répète l'opération
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67-2010 laissons refroidir.
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68-2010 on peut déguster!
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69-2010 et si on n'aime pas?
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70-2010 c'est poule bouillie!
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71-2010 et en plus cela sent bon!
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Et voilà un dimanche matin qui vient de passer, à bientôt!
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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar BdM.Net » Mer 10 Nov 2010 09:42

un programme culinaire bien sympa ;)
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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar Choukette » Mer 10 Nov 2010 11:00

Bonjour Bruno :wink:

Merci pour le partage de ces images :top1: ... qui nous mettent en appétit ... et qui réchauffent en cette saison déjà bien fraiche !! :?
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Re: premieres images avec le Canon 50D

Messagepar GIL » Dim 14 Nov 2010 21:07

reportage bien instructif...moi qui adore le boudin je suis comblé :top1:
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