Je vous presente Rivarennes et sa specialite
Riv_01 Si intrigue par l'enseigne vous entrez voir un diaporama

Riv_02 Vous pourrez decouvrir ces varietes de poires

Riv_03 Apres les avoir ebouillantees et pelees , les mettrent deux jours a four doux

Riv_04 avec la presse en bois taper la poire pour l'applanir

Riv_05 Remettez au four doux sur cette claix

Riv_06 Si vous avez bien travaille vous obtenez cela (1/7 du poids initial)

Riv_07 Il ne vous reste qu' a l'accomoder et deguster (nombreuses recettes dispo sur place)

Bon appetit
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