Historique
Le château est rebâti à partir de 1520 par un banquier italien, Bernard Salviati.
Le poème de Ronsard "Mignonne allons voir si la rose" est inspiré de l'idylle entre Ronsard et Cassandre, fille de Salviati.
Durant les Guerres de religion, le poète Théodore Agrippa d'Aubigné, protestant, y trouve refuge et tombe amoureux de Diane Salviati, petite-fille de Bernard Salviati. Celle-ci le repousse cependant. Agrippa d'Aubigné fait référence à ce château dans quelques-uns des vers de ses Tragiques.
En 1638, Isabelle Salviati fait prolonger l'aile Est. L'intérieur est fortement rénové par la famille Burgeat au cours du XVIII{{e]] siècle.
Le domaine est acheté par Élisabeth Gastebois et traverse sans trop d'encombres la Révolution Française. Il passe entre les mains de la famille Stapfer.
Le général Chanzy y établit son quartier général en décembre 1870, mais y est chassé par les prussiens. Le chateau est vendu à l'Etat en 1933. Il sert à plusieurs reprises de dépôts d'archives. Son jardin est réorganisé en 1996 pour devenir un conservatoire d'essences fruitières.
Description
Le château actuel comprend une tour-porche, mutilée de sa tourelle d'angle Nord-Ouest, et d'une aile Est qui la rejoint par l'intermédiaire d'une galerie couverte, délimitant une cour d'honneur. Un puit coiffé d'un dôme décore cette dernière et constitue la marque emblématique de l'édifice.
L'aile Est comprend un rez-de-chaussé et deux étages. Au rez-de-chassé se situe en enfilade une cuisine, une antichambre et la chambre dite de Charles IX. Au premier étage, se trouve une enfilade de salons et d'appartements désservis par un couloir
Le domaine comprend un verger, une grange avec un pressoir (datant de 1808) et un colombier.
Le colombier, tour circulaire, comprend près de 1400 excavations et est munie d'une échelle sur pivot permettant d'accèder à l'ensemble des cavités pour y recueillir les oeufs.
Le verger a été réhabilité depuis 1996 par la paysagiste Joëlle Weill.
Un moulin à vent est rattaché au domaine. Il a été rasé en 1956 et reconstruit en 1976.
Les photos cet après midi ....
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