Forum Photos Entre Amis

J'insiste sur le fait que la qualité médiocre des photos n'est pas à prendre en compte (Olympus wp550 et FZ8). Je tenais simplement à partager avec vous la manière dont 4 jeunes Bretons peuvent occuper leurs dimanche pluvieux (!)...

1: ramassage des pommes


2 : sacs de pommes


3: machine vieille de 100 ans


4: moteur


5: broyeuse


6: au travail !


7: mise en place des couches pommes broyées/paille (pièce montée) sur la presse


8: équerre


9: bouteilles vides


10: bouteilles vides 2


11: fût


La presse (photo 7) permet d'extraire le jus de pomme (100% délice) en quelques jours, jus qui fermentera en fût puis dans les bouteilles pour se transformer en cidre...
Comme disent les vieux Breton "ce n'est pas dur de faire du cidre, c'est dur d'en faire un bon...!"

Merci de votre visite les Z'amis, en espérant avoir été intéressant !
Ben

Merci pour le partage des images et cet enseignement.

Le cidre pressé fut il a la hauteur de vos esperences?

beau reportage ...

le jus de pommes oui, le cidre faudra attendre un peu encore qu'il fermente...

Bonne petite mise en bouche.
Ce hangar me semble un paradis du bazar et de la place.
@++

un travail à l'ancienne, il y a un pape pour la transmission du savoir